CURSOS

Certificación en pruebas de laboratorio para Envases y Embalaje

Ponente

Ing. Rodríguez Tarango José Antonio


OBJETIVO

Conocer la importancia de caracterizar adecuadamente los materiales de envase, a partir de pruebas de laboratorio que nos arrojen datos concretos y específicos del material, mismos que serán incluidos en la especificación técnica.

Dominar los requisitos de carácter técnico, que deben cubrirse durante el desarrollo de una adecuada especificación técnica para envase, así como la metodología a seguir durante su elaboración, haciendo énfasis en las evaluaciones, pruebas de laboratorio y estudios, a fin de validar las características de un envase como las adecuadas para su implementación dentro del proceso productivo.

Aprender y manejar los procedimientos, para la realización de pruebas mecánicas de los diferentes materiales de envase, por lo que en el taller el estudiante realizará todas las pruebas incluidas en el laboratorio portátil (IMPEE PORTA LAB), conocerá cómo interpretar los resultados obtenidos en dichas pruebas. Una vez que el participante domine los conocimientos sobre evaluación mediante pruebas de laboratorio y sobre el desarrollo de especificaciones técnicas para envase, tendrá los conocimientos suficientes para obtener una certificación IMPEE con validez de 2 años, que lo acreditará como: “Profesional Certificado en Evaluación y Validación de Materiales de Envase y Embalaje”.


ESTE CURSO ESTA DIRIGIDO A:

Ingenieros de envase o empaque. Personal de investigación y desarrollo. Personal de control de calidad. Compradores de materiales de envase. Personal de logística. Personas que deseen conocer las pruebas que se realizan a los diferentes materiales de envase y embalaje.


DURACIÓN

24 hrs. en 3 días


Fechas y Sedes

Consultar calendario


COSTO

$12,528.00 MXN


El programa de Certificación otorgada por el Instituto Mexicano de Profesionales en Envase y Embalaje tiene como base el desarrollo de habilidades y competencias, que le permitirán al profesional del ramo validar nuevos desarrollos y asegurar la continuidad en la calidad del material empleado. El programa está basado sobre la plataforma de evaluación para envase y embalaje de IMPEE PortaLAB la cual describe las herramientas y metodología apropiada para determinar el grado de cumplimiento que tienen los envases respecto a los requerimientos productivos y de calidad de la compañía.

Bases de certificación

Los profesionales de envase interesados en tener el grado de certificación deberán comprobar experiencia dentro del sector, y aprobar la evaluación correspondiente, la cual se realiza al término del curso – taller para la Evaluación y Validación de Materiales de Envase, de esta forma se asegura que el participante utilice la teoría dentro de casos prácticos y reales. La certificación respalda la habilidad en el manejo de los equipos de medición y los conocimientos necesarios para interpretar e implantar correctamente los resultados arrojados en las evaluaciones.

El participante del curso podrá aplicar la evaluación correspondiente, que consiste en la generación de la documentación técnica que le permita sustentar mediante magnitudes, las características necesarias para el correcto funcionamiento de los materiales de envase dentro de un escenario propuesto. Por otro lado, ya que la certificación respalda los conocimientos el participante deberá aprobar la evaluación teórica respectiva.

Constancia de certificación

Esta se otorga mediante un documento expedido por el IMPEE para el participante, el cual hace constar su inserción en la base de profesionales certificados tras la aprobación de los exámenes correspondientes. Este documento es adjunto a una cedula personalizada que hace constar la acreditación del programa de certificación, misma que se imprime sobre un respaldo solido con elementos de seguridad y un folio de identificación. La base de profesionales certificados es un instrumento de seguimiento manejado por el IMPEE dentro del cual se concentran los datos de las personas certificadas. Si se cuenta con un número de folio cualquier empresa puede solicitar información sobre la certificación y el grado obtenido por el profesional de envase que haya acreditado el programa.

Beneficios

La certificación otorga beneficios tanto al profesional de envase como a la empresa, ya que gira en torno del estudio y practica con casos reales. Entre algunos de los beneficios más importantes se considera: 

Para el Profesional

  • Conocimientos y técnica para la optimización de productos y procesos de desarrollo.
  • Reconocimiento por parte de la Institución más respetada en el tema en América Latina.

Valor curricular

  • Acceso al comité de revisión de procedimientos.

Para la Empresa

  • Forma parte de la política de capacitación y crecimiento profesional de la compañía.
  • Reducción en tiempos de desarrollo y aprobación para nuevos productos
  • Apoyo a las actividades de mejora continua y calidad de las actuales líneas comerciales.
  • Formar parte de un grupo de vanguardia para el desarrollo de envase.

1. Especificaciones Técnicas para Materiales de Envase y Embalaje

  • Documentos para desarrollo de proyecto de envase
  • La importancia de una especificación técnica

2. Contenido de una especificación de material de envase

  • Datos generales del material
  • Características específicas del material
  • Niveles de calidad y lista de defectos
  • Instrucciones de Embalaje, almacenamiento y transportación
  • Dibujo mecánico
  • Diseño gráfico
  • Obligatoriedad
  • Sección de autorizaciones

3. Clasificación de defectos de materiales de Envase y Embalaje

  • Grado de afectación ya sea al consumidor, al proceso o la imagen del producto.
  • Por la forma en que se mide el defecto
  • Por el comportamiento estadístico

4. Tablas de clasificación de defectos para los diversos materiales de envase y embalaje

5. Administración de las especificaciones técnicas

  • Desarrollo, Revisión y Aprobación del documento.
  • Publicación
  • Conciliación de características

6. Evaluación para materiales de envase y embalaje mediante pruebas de laboratorio

  • La importancia de las pruebas a envase
  • Por que hacer pruebas a envase
  • Pruebas de laboratorio por tipo de material
  • Pruebas mecánicas a materiales de envase
  • Pruebas físicas a materiales de envase
  • Pruebas de identificación y barrera

7. Práctica

  • Pruebas a Materiales de Envase y Embalaje

8. Evaluación de embalaje mediante pruebas de simulación de transporte y manejo

9. Examen para Certificación

 

  • Libro Pruebas de Laboratorio para Materiales de Envase y Embalaje
  • Libro Especificaciones Técnicas de Envase y Embalaje
  • Libro Fórmulas y Tablas de Envase y Embalaje
  • Herramientas Básicas
  • Material Didáctico
  • Reconocimiento de participación
  • Placa de certificación por 2 años
  • Credencial de miembro IMPEE
  • Comida de los 3 días
  • Coffe break continuo
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Solicitud de inscripción

Por favor descarga y completa el documento de Excel y envialo a: capacitacion@impee.com.mx

Formación Profesional / Institución

Grado Máximo obtenido (Licenciatura, Especialidad, Maestría, Doctorado)  /  Fecha de exámen

 

Cursos más recientes que ha impartido

Nombre del curso  /  Fecha  /  Nivel

Fundador y ponente de cursos de Postgrado:

Maestría en Envase y Embalaje.

Diplomado en Ingeniería y Diseño de Envases y Embalajes. (18 generaciones) Fundado en 1993 en la UNAM y actualmente con sede en la Universidad La Salle.

Curso teórico práctico de ingeniería y diseño de envases

Muestreo estadístico de envases y embalajes

Diseño de envases para diseñadores

El diseño gráfico y legal de los envases

Taller de diseño de embalajes para exportación

Taller de diseño de embalajes para artesanías y PYMES

Pruebas de Laboratorio para materiales de envase y embalaje

 

Experiencia laboral

Puesto  /  Empresa Función  /  Fecha

Presidente del Instituto Mexicano de Profesionales en Envase y Embalaje S.C. (IMPEE)

Miembro del Consejo Científico de la Secretaría de Salud, México

Miembro del grupo de Prospección Tecnológica en Envase de Alimentos para el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT- México)

Asesor en envase para la Organización de las Naciones Unidas

Asesor del ITC Internacional Trade Center para aspectos de envase en Suiza

Miembro de la World Packaging Organisation (Organización Mundial del Envase)

Miembro Honorario del Instituto Filipino del Envase

Miembro Honorario del Grupo Colombiano de Profesionales del Packaging

Miembro del lnstitute of Packaging Professionals loPP de los Estados Unidos

Asesor técnico en envase y embalaje para ANIERM Asociación Nacional de Importadores y Exportadores de la República Mexicana

Asesor técnico en envase y embalaje para BANCOMEXT Banco Mexicano de Comercio Exterior

Asesor técnico para el Colegio de Postgraduados en envases y embalajes para Agroindustrias

Miembro del Consejo Editorial para las revistas internacionales; CONVERSION y EL EMPAQUE

Seleccionado en 2001 como uno de los 10 líderes de opinión en envase y embalaje en América Latina de acuerdo a la revista internacional colombiana Conversión.

Invitado como juez del Certamen a los mejores envases mundiales organizado por la WPO en Polonia 2006 y Grecia 2007

Juez de la 3 y 4 Bienal de Diseño de Envases en 2006 y 2007, por el Instituto Nacional de Bellas Artes, México

Director de la revista mexicana Envase y Embalaje- Revista de divulgación tecnológica

Creador del IMPEE Porta LAB Laboratorio portátil de pruebas para materiales de envase 2005

Creador del software IMPEE Estiba MAX para cálculo de estiba máxima y acomodos óptimos en tarima, 2006.

Gerente de lng. Industrial, Compañía Medicinal La Campana S.A. de C.V. (Warner Lambert)

Analista de Sistemas, Kodak Mexicana S.A. de C.V.

Gerente corporativo de Envases y Embalajes, Productos de Maíz S.A. de C.V (Grupo Unilever)

Director de Logística, Helados Holanda S.A. de C.V. (Grupo Unilever)

 

Autor de libros y manuales técnicos:

Introducción a la Ingeniería de Empaques. Ed. Packaging, 1991

Manual de Ingeniería y Diseño de Envase y Embalaje para la industria de los alimentos, químico farmacéutica y cosméticos. Ed. IMPEE 1997

Glosario de Términos de Envase y Embalaje para países en desarrollo. ONU, Centro de Comercio Internacional, 1997 (sección en español)

Envase y Embalaje de Cosméticos. Ed. Bancomext. 1998

Ingeniería y Diseño de Embalajes. Ed. Packaging, 1999

Muestreo Estadístico para la aprobación o rechazo de materiales de envase y embalaje. Ed. Packaging, 1999. Autores: lng. Carlos Shelly e lng. José Antonio Rodríguez Tarango

Envases de Cartón, Tecnología y desarrollos, Ed. Packaging. 2001

Enciclopedia del Envase y Embalaje, Ed. IMPEE 2007

Embalajes de Cartón Corrugado, Ingeniería y Diseño, Ed. IMPEE 2002

Compendio No. 1 de Envase y Embalaje, Ed. IMPEE, 2003

Manual para manejo de almacenes, Ed. CONOCER, 2002

Manual de Procedimientos de Pruebas de Laboratorio para materiales de Envases, Ed. IMPEE 2006

Manual para Elaboración de Especificaciones Técnicas de Materiales de Envase, Ed. IMPEE 2006

Articulista para revistas nacionales e internacionales.

Traductor de libros como:

Transport Packaging- Embalajes para Transporte- Ed. loPPShipper's Guide - Guia de Embarque - Ed.loPPThe loPP Glossary of Packaging Terminology- Glosario de Términos de Envase y Embalaje - Ed. loPP

 

Experiencia docente

Catedrático de nivel licenciatura y postgrado sobre el tema de envase y embalaje en las siguientes universidades:

UNAM, Universidad Nacional Autónoma de México

IPN- UPIICSA, Instituto Politécnico Nacional

IPN - UPIIBI, Instituto Politécnico Nacional

Universidad Anáhuac

Universidad Iberoamericana

Universidad Simón Bolívar