ENCICLOPEDIA

Tecnología de Materiales de Envase 2: Envases de Plástico

Autor

Ing. Rodríguez Tarango José Antonio


Sinopsis

Los PLÁSTICOS son una amplia gama de materiales orgánicos (la mayoría son sintéticos, aunque existen algunos que son naturales) que se identifican por estar formados de una sustancia con alto peso melecular (denominada "Polimero", de Poli = muchas) a la cual se le agregan ciertas cantidades de otras sustancias denomidadas "Aditivos" con el objeto de modificar sus diferentes propiedades. 

En estado final los plásticos se presentan como un sólido, pero en alguna etapa de la manufactura, mediante la aplicación de calor, presión y/o catálisis (reacciones), son materiales lo suficientemente suaves, blandos o líquidos, para ser moldeados en una ilimitada gama de formas y por medio de una gran variedad de procesos.  


EDITORIAL

IMPEE, 1ª. Edición 2018.


PRESENTACIÓN

308 páginas tamaño carta, encuadernado en pasta flexible


ORIENTADO A

Técnico


COSTO

$1,140.00 MXN


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CAPÍTULO 1. POLÍMEROS

  • Introducción
  • Qué determina las diferentes propiedades de los polímeros
  • ¿De dónde se obtienen los materiales plásticos?
  • Aditivos o Cargas
  • Clasificación de los Plásricos

 CAPÍTULO 2. POLÍMEROS UTILIZADOS EN ENVASE Y EMBALAJE

  • Introducción
  • Celofán
  • Polietileno Baja Densidad PEBD / LDPE
  • Polietileno Alta Densidad PEAD / HDPE 
  • Polietileno Baja Densidad Lineal PEBDL / LLDPE
  • Polietileno con Metalocenos - PEm
  • Polipropileno PP / BOPP / OPP
  • Poliestireno PS
  • Poliestireno Espumado PSE
  • Cloruro de Polivinílo PVC
  • Polietilen Tereftalato PET
  • Polietilen Tereftalato Glicol PETG
  • Policarbonato PC
  • Cloruro de Polivinilideno PVDC (Sarán)
  • Etil Vinil Alcohol EVOH
  • Copolímero de Acronitrilo Metacrilato - Barex
  • Polietilen Neftalato PEN
  • Poliamida - Nylon
  • Ionómero de Sodio - Surlyn 
  • Etil Vinil Acetato EVA
  • Poliuretano PU
  • Ácido Poliláctico APL / PLA
  • Películas para Embutidos
  • Tabla general de propiedades de los diferentes polímeros
  • Identificación de los polímeros a partir de su combustión y su densidad
  • Los Precios en el mercado de los Polímeros

CAPÍTULO 3. PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN DE LOS PLÁSTICOS UTILIZADOS EN ENVASE 

  • Introducción
  • Procesos para extructuras flexibles
  • Procesos para envases rígidos

 CAPÍTULO 4. ENVASES RÍGIDOS Y FLEXIBLES

  • Envases Rígidos
  • Envases Flexibles
  • Procesos de Laminación de Estructuras Flexibles
  • Recubrimientos
  • Estructuras Flexibles y sus Barrera a Gases
  • Puntos Críticos en los Envases Flexibles
  • Método IMPEE PL072 caracterización y determinación de los diferentes componentes de una estructura flexible

 CAPÍTULO 5. MIDIENDO LAS PROPIEDADES FÍSICO QUÍMICAS DE LOS POLÍMEROS

  • Midiendo las características de los plásticos
  • Pruebas de laboratorio para polímeros en estructuras flexibles y envases rígidos

CAPÍTULO 6. EFECTO DE LOS CAMBIOS DE ALTITUD EN LOS ENVASES FLEXIBLES Y ENVASES RÍGIDOS DE PLÁSTICO

  • Un breve repaso de Física
  • Los cambios de altitud y su efecto en los envases
  • Situaciones que pueden presentarse ante cambios de presión

CAPÍTULO 7. POLÍMEROS OXODEGRADABLES Y BIOPOLÍMEROS

  • Introducción
  • Polímeros Biodegradables

CAPÍTULO 8. POLÍMEROS ACTIVOS E INTELIGENTES

  • Introducción
  • Envases Activos
  • Envases Inteligentes

CAPÍTULO 9. TENDENCIAS EN LOS POLÍMEROS PARA ENVASES

  • Prospectiva a tecnológica en la utilización de plásticos para envases 

CAPÍTULO 10. TOXICOLOGÍA EN ENVASES POLIMÉRICOS

  • Introducción
  • Monómero de Cloruro de Vinilo
  • Monómero de Estireno
  • Ftalatos
  • Bisfenol A
  • Antimonio
  • Dioxinas

APÉNDICES

APÉNDICE A - TABLAS TÉCNICAS DE LOS POLÍMEROS

Formación Profesional / Institución

Grado Máximo obtenido (Licenciatura, Especialidad, Maestría, Doctorado)  /  Fecha de exámen

 

Cursos más recientes que ha impartido

Nombre del curso  /  Fecha  /  Nivel

Fundador y ponente de cursos de Postgrado:

Maestría en Envase y Embalaje.

Diplomado en Ingeniería y Diseño de Envases y Embalajes. (18 generaciones) Fundado en 1993 en la UNAM y actualmente con sede en la Universidad La Salle.

Curso teórico práctico de ingeniería y diseño de envases

Muestreo estadístico de envases y embalajes

Diseño de envases para diseñadores

El diseño gráfico y legal de los envases

Taller de diseño de embalajes para exportación

Taller de diseño de embalajes para artesanías y PYMES

Pruebas de Laboratorio para materiales de envase y embalaje

 

Experiencia laboral

Puesto  /  Empresa Función  /  Fecha

Presidente del Instituto Mexicano de Profesionales en Envase y Embalaje S.C. (IMPEE)

Miembro del Consejo Científico de la Secretaría de Salud, México

Miembro del grupo de Prospección Tecnológica en Envase de Alimentos para el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT- México)

Asesor en envase para la Organización de las Naciones Unidas

Asesor del ITC Internacional Trade Center para aspectos de envase en Suiza

Miembro de la World Packaging Organisation (Organización Mundial del Envase)

Miembro Honorario del Instituto Filipino del Envase

Miembro Honorario del Grupo Colombiano de Profesionales del Packaging

Miembro del lnstitute of Packaging Professionals loPP de los Estados Unidos

Asesor técnico en envase y embalaje para ANIERM Asociación Nacional de Importadores y Exportadores de la República Mexicana

Asesor técnico en envase y embalaje para BANCOMEXT Banco Mexicano de Comercio Exterior

Asesor técnico para el Colegio de Postgraduados en envases y embalajes para Agroindustrias

Miembro del Consejo Editorial para las revistas internacionales; CONVERSION y EL EMPAQUE

Seleccionado en 2001 como uno de los 10 líderes de opinión en envase y embalaje en América Latina de acuerdo a la revista internacional colombiana Conversión.

Invitado como juez del Certamen a los mejores envases mundiales organizado por la WPO en Polonia 2006 y Grecia 2007

Juez de la 3 y 4 Bienal de Diseño de Envases en 2006 y 2007, por el Instituto Nacional de Bellas Artes, México

Director de la revista mexicana Envase y Embalaje- Revista de divulgación tecnológica

Creador del IMPEE Porta LAB Laboratorio portátil de pruebas para materiales de envase 2005

Creador del software IMPEE Estiba MAX para cálculo de estiba máxima y acomodos óptimos en tarima, 2006.

Gerente de lng. Industrial, Compañía Medicinal La Campana S.A. de C.V. (Warner Lambert)

Analista de Sistemas, Kodak Mexicana S.A. de C.V.

Gerente corporativo de Envases y Embalajes, Productos de Maíz S.A. de C.V (Grupo Unilever)

Director de Logística, Helados Holanda S.A. de C.V. (Grupo Unilever)

 

Autor de libros y manuales técnicos:

Introducción a la Ingeniería de Empaques. Ed. Packaging, 1991

Manual de Ingeniería y Diseño de Envase y Embalaje para la industria de los alimentos, químico farmacéutica y cosméticos. Ed. IMPEE 1997

Glosario de Términos de Envase y Embalaje para países en desarrollo. ONU, Centro de Comercio Internacional, 1997 (sección en español)

Envase y Embalaje de Cosméticos. Ed. Bancomext. 1998

Ingeniería y Diseño de Embalajes. Ed. Packaging, 1999

Muestreo Estadístico para la aprobación o rechazo de materiales de envase y embalaje. Ed. Packaging, 1999. Autores: lng. Carlos Shelly e lng. José Antonio Rodríguez Tarango

Envases de Cartón, Tecnología y desarrollos, Ed. Packaging. 2001

Enciclopedia del Envase y Embalaje, Ed. IMPEE 2007

Embalajes de Cartón Corrugado, Ingeniería y Diseño, Ed. IMPEE 2002

Compendio No. 1 de Envase y Embalaje, Ed. IMPEE, 2003

Manual para manejo de almacenes, Ed. CONOCER, 2002

Manual de Procedimientos de Pruebas de Laboratorio para materiales de Envases, Ed. IMPEE 2006

Manual para Elaboración de Especificaciones Técnicas de Materiales de Envase, Ed. IMPEE 2006

Articulista para revistas nacionales e internacionales.

Traductor de libros como:

Transport Packaging- Embalajes para Transporte- Ed. loPPShipper's Guide - Guia de Embarque - Ed.loPPThe loPP Glossary of Packaging Terminology- Glosario de Términos de Envase y Embalaje - Ed. loPP

 

Experiencia docente

Catedrático de nivel licenciatura y postgrado sobre el tema de envase y embalaje en las siguientes universidades:

UNAM, Universidad Nacional Autónoma de México

IPN- UPIICSA, Instituto Politécnico Nacional

IPN - UPIIBI, Instituto Politécnico Nacional

Universidad Anáhuac

Universidad Iberoamericana

Universidad Simón Bolívar