ENCICLOPEDIA

Ingeniería y Diseño de Embalajes

Autor

Ing. Rodríguez Tarango José Antonio


Sinopsis

Quizá uno de los aspectos que más hemos trabajado en el Instituto Mexicano de Profesionales en Envase y Embalaje en los años que tenemos de operación ha sido recurrentemente el desarrollo y la resolución de problemas que tienen que ver de una u otra forma con los embalajes. La razón puede resultar muy sencilla y es que muchas compañías consideran el embalaje como “la caja para transportar la mercancía”, más aún muchos productores de embalajes de cartón siguen considerando lo que venden como “cajas” con unas dimensiones determinadas y con una “calidad” sugerida por ellos mismos. Esta situación ha llevado a la industria a un sinfín de problemas con sus mercancías que hemos tenido en suerte poder analizar y evaluar sus causas, encontrando que en muchas ocasiones fue debido a un mal diseño del embalaje, donde no se consideraron características del producto, tales como: fragilidad, afectación por la humedad, costo, partes débiles o delicadas del mismo. Siempre en mis conferencias sobre el tema de embalajes, necesariamente llego a la palabra clave en este tema; INMOVILIDAD. Un aspecto fundamental tratado en este libro es el cálculo de la resistencia de los embalajes a la estiba, a partir de diferentes estudios realizados por otros tantos estudiosos del tema y los estudios realizados en el IMPEE. Resulta mu


EDITORIAL

IMPEE, 1ª. Edición 2011.


PRESENTACIÓN

300 páginas tamaño carta, encuadernado en pasta flexible


ORIENTADO A

Técnico


COSTO

$800.00 MXN


COMPRAR



Capítulo 1. Importancia del embalaje

  • Introducción
  • Definiciones de envase, embalaje primario y embalaje secundario
  • La importancia del embalaje
  • El diseño óptimo de un embalaje
  • La protección adecuada del producto
  • Análisis de la naturaleza del producto
  • Análisis del tipo de manejo del producto
  • El ciclo logístico y el manejo del producto
  • Producción
  • Almacenamiento – Cuarentena
  • Almacenamiento – Producto Liberado – Tipos de Almacenes1
  • Distribución
  • Exhibición y Venta
  • Selección del tipo de embalaje
  • Selección del embalaje en función de su manejo
  • Embalaje para pieza única enviada por mensajería
  • Embalaje para varios productos de diferentes formas y pesos
  • Embalaje para un solo tipo de producto transportado a granel
  • Embalaje para un solo tipo de producto transportado en carga unitaria
  • Selección del embalaje en función del tipo de comercialización

Capítulo 2. Embalajes primarios de cartón corrugado

  • Introducción
  • Estructura
  • La flauta
  • Proceso de fabricación de cajas de cartón
  • Tipo de unión de la ceja de pegue
  • Pruebas de laboratorio efectuadas al cartón corrugado
  • Prueba concora medium CMT
  • Prueba de aplastamiento de flauta
  • Prueba de aplastamiento de anillo RCT
  • Prueba de aplastamiento de una sección plana FCT
  • Prueba de compresión de canto ECT
  • Prueba de compresión de una caja de cartón BCT
  • Resistencia al estallamiento o Múllen BST
  • Prueba de punción PET
  • Prueba de rigidez SXY
  • Prueba de Cobb 
  • Selección de materiales en la determinación de la resistencia múllen
  • Dirección de una flauta en una caja
  • Diseño de cajas corrugadas
  • Caja de ranurado regular RSC
  • Caja de ranurado especial al centro CSSC
  • Caja de ranurado con traslape OSC
  • Caja de ranurado especial al centro con traslape CSO
  • Caja de ranurado de traslape total FOL
  • Caja para bolsa
  • Caja con cubierta telescopeada completa FTHS
  • Caja con doble cubierta DC
  • Caja con doble cubierta anclada IC
  • Caja tipo bliss 
  • Contenedor tipo charola
  • Insertos o separadores
  • Dimensiones
  • Impresión de cajas corrugadas y formas de identificación
  • Resistencia a la compresión vertical
  • Fórmula de Paine
  • Fórmula de Mckee
  • Fórmula a partir de las dimensiones de la caja (Fórmula IMPEE)
  • Cálcúlo de la estiba maxima y resistencia a la compresión requerida.
  • Factores que afectan o reducen la compresión de una caja
  • Efecto de la impresión
  • El efecto del punteado
  • El efecto de los separadores internos
  • Efecto del tiempo de almacenamiento
  • Efecto de la humedad
  • Efecto de la forma de estiba
  • Cajas que exceden a la superficie de la tarima
  • Estibas mal alineadas
  • Acomodo de las cajas con amarre y en columna
  • Determinación del acomodo óptimo del producto en la tarima y en loscontenedores
  • Recomendaciones de almacenamiento de cajas
  • Recomendaciones finales

Capítulo 3. Embalajes primarios de madera

  • Introducción
  • La madera
  • La composición de la madera
  • Clasificación de los árboles
  • Dureza de la madera
  • Agentes nocivos de la madera
  • Defectos naturales de la madera
  • Defectos presentes en la madera aserrada
  • Conversión de la madera; Maderas, Tableros y Contrachapados
  • Criterios para planear el diseño de un embalaje de madera
  • Ensambles y elementos de sujeción de un embalaje de madera
  • Adhesivos
  • Grapas
  • Clavos
  • Nuevos desarrollos de sujetadores
  • Prácticas en el diseño de uniones
  • Cajas, cajones y rejas
  • Seleccionando un estilo
  • Cajas y cajones de madera aserrada
  • Cajones de gran formato
  • Rejas
  • Embalajes de madera para alimentos frescos
  • Embalajes de madera en función de la aplicación
  • Elementos que constituyen los envases y embalajes de madera
  • Tipos de envases y embalajes elaborados de madera

Capítulo 4. Embalajes primarios de otros materiales

  • Introducción
  • Sacos de papel multicapa
  • Sacos de plástico
  • Sacos de polirrafia
  • Sacos de fibras vegetales
  • Sacos de gran formato o bulk
  • Contenedores de plástico inyectado
  • Rejas de plástico inyectado
  • Rejas colapsibles de plástico inyectado
  • Rejas metálicas de alambre
  • Rejas metálicas para contenedores de plástico de gran formato
  • Rejas metálicas de tubular PTR
  • Contenedores: cartón y honeycomb®
  • Ropacks colapsibles

Capítulo 5. Embalajes internos

  • Función del embalaje interno
  • Análisis de momento de impacto y la importancia del embalaje interno
  • Los diferentes materiales para diseño de embalajes internos
  • Divisiones y separadores de cartón sólido y corrugado
  • Cartón troquelado
  • Papel arrugado
  • Papel en tiras
  • Pulpa moldeada
  • Pellets de poliestireno espumado
  • Pellets de almidón inflado
  • Viruta de madera y aserrín
  • Otros compuestos de relleno
  • Poliestireno espumado: en formas inyectadas y placas
  • Poliuretano de baja densidad
  • Poliuretano espumado en sitio
  • Polietileno espumado
  • Sistemas de honeycomb®
  • Termoformados
  • Película de burbuja de aire
  • Bolsas de aire como rellenadores
  • Sistema de bolsa de aire
  • Sistemas de suspensión total
  • Selección de materiales a partir de las curvas de acojinamiento
  • Curvas de amortiguamiento de los diversos materiales de embalaje interno
  • Método IMPEE para calcular el material de amortiguamiento de un embalaje 

Capítulo 6. Embalajes secundarios

  • Introducción
  • Tarimas
  • Tipos de Tarimas y sus dimensiones 
  • Selección de la tarima de acuerdo a la aplicación y tipo de producto
  • Especificaciones técnicas de una tarima
  • Tarimas ecológicas
  • Tarimas de plástico inyectado
  • Tarimas de plástico reciclado
  • Tarimas de hojas plásticas termoformadas
  • Tarimas de cartón honeycomb
  • Tarimas de cartón corrugado
  • Sistema de hojas deslizables (sleep sheet)
  • Sistema de embalaje primario y tarima integrados
  • Embalajes secundarios externos de estiba y tránsito
  • Flejes
  • Películas termoencogibles
  • Películas estirables
  • Malla plástica para cargas unitarias 
  • Esquineros
  • Adhesivos CAT (Compuestos de adhesión tangencial)
  • Bolsas Inflables multicapas
  • Rellenadores de huecos en estiba 
  • Rellenadores de huecos en transportación (Void fillers)
  • Indicadores de manejo de la carga

Capítulo 7. Pruebas para determinar la eficiencia del embalaje

  • Introducción
  • ¿ Por qué se deben identificar los envases y embalajes
  • ¿Cuándo se debe realizar esta acción?
  • ¿Cómo se identifican los envases y embalajes?
  • Acondicionar es
  • Prueba de compresión
  • Prueba de la estiba
  • Factores de seguridad para el cálculo de estiba
  • Prueba de caída libre
  • Prueba de impactos horizontales
  • Prueba de rotación
  • Prueba de lluvia
  • Capítulo 8 Información y símbolos utilizados en embalaje
  • Revisión de la Norma Mexicana 059
  • Introducción
  • Objetivo y campo de aplicación
  • Símbolo
  • Instrucciones de manejo
  • Símbolos para manejo, transporte y almacenamiento

Bibliografía

Formación Profesional / Institución

Grado Máximo obtenido (Licenciatura, Especialidad, Maestría, Doctorado)  /  Fecha de exámen

 

Cursos más recientes que ha impartido

Nombre del curso  /  Fecha  /  Nivel

Fundador y ponente de cursos de Postgrado:

Maestría en Envase y Embalaje.

Diplomado en Ingeniería y Diseño de Envases y Embalajes. (18 generaciones) Fundado en 1993 en la UNAM y actualmente con sede en la Universidad La Salle.

Curso teórico práctico de ingeniería y diseño de envases

Muestreo estadístico de envases y embalajes

Diseño de envases para diseñadores

El diseño gráfico y legal de los envases

Taller de diseño de embalajes para exportación

Taller de diseño de embalajes para artesanías y PYMES

Pruebas de Laboratorio para materiales de envase y embalaje

 

Experiencia laboral

Puesto  /  Empresa Función  /  Fecha

Presidente del Instituto Mexicano de Profesionales en Envase y Embalaje S.C. (IMPEE)

Miembro del Consejo Científico de la Secretaría de Salud, México

Miembro del grupo de Prospección Tecnológica en Envase de Alimentos para el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT- México)

Asesor en envase para la Organización de las Naciones Unidas

Asesor del ITC Internacional Trade Center para aspectos de envase en Suiza

Miembro de la World Packaging Organisation (Organización Mundial del Envase)

Miembro Honorario del Instituto Filipino del Envase

Miembro Honorario del Grupo Colombiano de Profesionales del Packaging

Miembro del lnstitute of Packaging Professionals loPP de los Estados Unidos

Asesor técnico en envase y embalaje para ANIERM Asociación Nacional de Importadores y Exportadores de la República Mexicana

Asesor técnico en envase y embalaje para BANCOMEXT Banco Mexicano de Comercio Exterior

Asesor técnico para el Colegio de Postgraduados en envases y embalajes para Agroindustrias

Miembro del Consejo Editorial para las revistas internacionales; CONVERSION y EL EMPAQUE

Seleccionado en 2001 como uno de los 10 líderes de opinión en envase y embalaje en América Latina de acuerdo a la revista internacional colombiana Conversión.

Invitado como juez del Certamen a los mejores envases mundiales organizado por la WPO en Polonia 2006 y Grecia 2007

Juez de la 3 y 4 Bienal de Diseño de Envases en 2006 y 2007, por el Instituto Nacional de Bellas Artes, México

Director de la revista mexicana Envase y Embalaje- Revista de divulgación tecnológica

Creador del IMPEE Porta LAB Laboratorio portátil de pruebas para materiales de envase 2005

Creador del software IMPEE Estiba MAX para cálculo de estiba máxima y acomodos óptimos en tarima, 2006.

Gerente de lng. Industrial, Compañía Medicinal La Campana S.A. de C.V. (Warner Lambert)

Analista de Sistemas, Kodak Mexicana S.A. de C.V.

Gerente corporativo de Envases y Embalajes, Productos de Maíz S.A. de C.V (Grupo Unilever)

Director de Logística, Helados Holanda S.A. de C.V. (Grupo Unilever)

 

Autor de libros y manuales técnicos:

Introducción a la Ingeniería de Empaques. Ed. Packaging, 1991

Manual de Ingeniería y Diseño de Envase y Embalaje para la industria de los alimentos, químico farmacéutica y cosméticos. Ed. IMPEE 1997

Glosario de Términos de Envase y Embalaje para países en desarrollo. ONU, Centro de Comercio Internacional, 1997 (sección en español)

Envase y Embalaje de Cosméticos. Ed. Bancomext. 1998

Ingeniería y Diseño de Embalajes. Ed. Packaging, 1999

Muestreo Estadístico para la aprobación o rechazo de materiales de envase y embalaje. Ed. Packaging, 1999. Autores: lng. Carlos Shelly e lng. José Antonio Rodríguez Tarango

Envases de Cartón, Tecnología y desarrollos, Ed. Packaging. 2001

Enciclopedia del Envase y Embalaje, Ed. IMPEE 2007

Embalajes de Cartón Corrugado, Ingeniería y Diseño, Ed. IMPEE 2002

Compendio No. 1 de Envase y Embalaje, Ed. IMPEE, 2003

Manual para manejo de almacenes, Ed. CONOCER, 2002

Manual de Procedimientos de Pruebas de Laboratorio para materiales de Envases, Ed. IMPEE 2006

Manual para Elaboración de Especificaciones Técnicas de Materiales de Envase, Ed. IMPEE 2006

Articulista para revistas nacionales e internacionales.

Traductor de libros como:

Transport Packaging- Embalajes para Transporte- Ed. loPPShipper's Guide - Guia de Embarque - Ed.loPPThe loPP Glossary of Packaging Terminology- Glosario de Términos de Envase y Embalaje - Ed. loPP

 

Experiencia docente

Catedrático de nivel licenciatura y postgrado sobre el tema de envase y embalaje en las siguientes universidades:

UNAM, Universidad Nacional Autónoma de México

IPN- UPIICSA, Instituto Politécnico Nacional

IPN - UPIIBI, Instituto Politécnico Nacional

Universidad Anáhuac

Universidad Iberoamericana

Universidad Simón Bolívar