Un principio fundamental del IMPEE ha sido la divulgación sobre el tema del envase y embalaje, en 1991 publicando el libro; “Ingeniería y Diseño de Envase y Embalaje para la Industria de los Alimentos, Química Farmacéutica y Cosméticos” de José Antonio Rodríguez Tarango, una publicación que cumple 30 años en el medio y que ha sido para muchos profesionistas una base importante en su formación.

Los autores son altamente reconocidos a nivel internacional, contando con las aportaciones del Ing. José Antonio Rodríguez Tarango, muy probablemente uno de los autores sobre el tema más prolíficos a nivel mundial. En la actualidad el IMPEE sigue publicando libros especializados en el tema, contando a la fecha con 15 publicaciones sobre diversas áreas del campo del envase, como son: